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La farine d'igname est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines africaines, particulièrement prisée pour sa texture fine et sa capacité à se mélanger facilement avec d'autres ingrédients. Issue de l'igname, ce produit est idéal pour la préparation de plats traditionnels tels que le fufu, un plat populaire en Afrique de l'Ouest, ou encore pour la fabrication de bouillies et autres mets. Sa saveur douce et sa polyvalence permettent de l'utiliser aussi bien dans des recettes salées que sucrées. La farine d'igname est riche en glucides complexes, offrant ainsi une excellente source d'énergie. Disponible chez Épicerie Goût d'Afrique, votre boutique en ligne au Canada, la farine d'igname est un choix incontournable pour explorer la cuisine africaine traditionnelle.
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